上海养生滋补市场打出“亲民牌”近年来,养生滋补市场红红火火,虫草、野山参等高档滋补品的价格更是逐年攀升。而在八项规定、反对浪费等大环境因素影响下,这些高档滋补品或“瘦身”或“打折”,开始打“亲民牌”。
新华网上海1月19日电(周琳、王一新)“中等大小的虫草,一公斤价格至少便宜了1万元。”上海奇悦食品滋补商行的吴经理告诉记者,生意比以往清淡了不少,现在一克批发价约160元。
近年来,养生滋补市场红红火火,虫草、野山参等高档滋补品的价格更是逐年攀升。而在八项规定、反对浪费等大环境因素影响下,这些高档滋补品或“瘦身”或“打折”,开始打“亲民牌”。
在位于上海徐汇区东方商厦的虫草专卖柜台,记者观察了近半个小时,虽然当天正处晚上七点半的购物高峰期,但是到虫草柜台询问的顾客寥寥无几,并且没有人当场购买。“现在参加商场活动,买虫草满500元可以减100元。”一名销售人员介绍。
“1月份买虫草可以享受八五折优惠。”在多家药房记者看到,虫草都进入“打折”通道365wm完美体育,销量也不断下滑。一些销售人员说,只能靠老客户支撑生意,但很多老客户也压缩了采购金额。
上世纪90年代初开始,虫草价格一路飞升,迅速从每公斤千元左右,上升至10万元甚至20万元以上。这其中有炒作的成分,但送礼需求也是“推手”之一。
上海市健康产业发展促进协会常务副会长肖迪娜说,中央一系列规定出台后,这个行业整体遭遇寒流,大企业相对还能抵抗,小企业日子就比较难过了。
也有业内人士告诉记者,许多虫草投资者在短期内不愿意认赔出售,因此价格还在“硬扛”,导致市场上批发价、收购价虽有所下跌,但零售环节价格似乎波动不大。
“以前我们要求野山参品相一流才会收。”上海雷允上药业相关负责人说,但现在只要年份足、疗效在、品质能保障,品相差一点的也会收。降低了成本价,就能让利给老百姓,借以扩大市场。
据介绍,以前一支野山参,哪怕再小,都要用木盒包装,一个盒子就要70多元,最终自然转嫁给买者。现在都是纸盒包装,4支一个纸盒,只要十几元,“自己用自然不在意包装如何了。”
“高档滋补品价格猛涨,一方面是囤积涨价的投机效应,另一方面,畸形消费是原因之一。”肖迪娜认为,与其压货“硬扛”,不如降价销售,挖掘大众市场的消费潜力,让正常市场需求得以显现。
要让虫草、山参等高档滋补品市场真正降温,回归理性价位,根本上还是应该让这些滋补品不再成为“高端礼品”和“投资品”的代名词。毕竟靠和送礼支撑的市场难以长久。